INFO24.ID – Sahur merupakan waktu makan yang sangat penting bagi mereka yang menjalankan ibadah puasa. Selain memberikan energi untuk beraktivitas sepanjang hari, sahur juga membantu menjaga daya tahan tubuh agar tetap fit. Banyak orang mengandalkan nasi sebagai sumber utama karbohidrat saat sahur, tetapi sebenarnya ada banyak pilihan makanan lain yang bisa mengenyangkan dan memberikan energi tahan lama selama puasa. Berikut beberapa alternatif makanan sahur yang bisa kamu coba:
1. Oatmeal
Oatmeal adalah pilihan makanan sahur yang kaya serat dan karbohidrat kompleks, sehingga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama. Selain itu, oatmeal juga baik untuk pencernaan dan membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil sepanjang hari.
2. Roti Gandum
Roti gandum utuh mengandung lebih banyak serat dibandingkan roti putih biasa. Serat ini membantu memperlambat pencernaan sehingga energi dapat bertahan lebih lama. Kamu bisa menikmatinya dengan selai kacang, madu, atau telur untuk menambah asupan protein dan lemak sehat.
3. Ubi Jalar
Ubi jalar merupakan sumber karbohidrat kompleks yang dapat memberikan energi lebih lama. Selain itu, ubi juga kaya akan vitamin A, vitamin C, dan serat yang baik untuk kesehatan tubuh.
4. Telur
Telur adalah sumber protein yang sangat baik untuk sahur. Protein dalam telur dapat membantu menjaga rasa kenyang lebih lama serta memperbaiki jaringan tubuh. Telur bisa dikonsumsi dalam berbagai bentuk, seperti rebus, orak-arik, atau omelet dengan tambahan sayuran.
5. Yogurt dengan Granola atau Buah
Jika ingin makanan yang lebih ringan, yogurt bisa menjadi pilihan sahur yang sehat. Kombinasikan dengan granola atau buah-buahan seperti pisang dan stroberi untuk menambah kandungan serat dan energi.
6. Kacang-Kacangan
Kacang-kacangan seperti almond, kacang mete, atau kacang merah mengandung lemak sehat, protein, dan serat yang bisa membantu menjaga energi tubuh selama puasa. Bisa dikonsumsi langsung atau ditambahkan ke dalam salad maupun oatmeal.
7. Kurma dan Susu
Kurma mengandung gula alami yang dapat memberikan energi instan, sementara susu memberikan protein dan kalsium yang baik untuk tubuh. Kombinasi ini sangat cocok untuk menjaga daya tahan tubuh selama berpuasa.
8. Sayur dan Buah yang Kaya Serat
Sayuran seperti bayam, brokoli, dan wortel mengandung banyak serat dan air yang membantu menjaga hidrasi tubuh. Buah seperti pisang, apel, dan alpukat juga kaya akan serat dan vitamin yang dapat membuatmu kenyang lebih lama.
9. Sup Kacang atau Sup Ayam
Sup berbasis kacang-kacangan atau ayam bisa menjadi pilihan makanan sahur yang mengenyangkan dan bergizi. Kuahnya juga membantu tubuh tetap terhidrasi sepanjang hari.
10. Smoothie Sehat
Jika tidak ingin makan berat, smoothie dari campuran buah, sayur, yogurt, dan biji chia bisa menjadi alternatif sahur yang menyegarkan dan mengenyangkan. Pastikan menggunakan bahan yang kaya protein dan serat agar energi bertahan lebih lama.
Kesimpulan
Meskipun nasi menjadi makanan pokok saat sahur, ada banyak alternatif makanan lain yang juga dapat memberikan rasa kenyang dan energi lebih lama. Dengan memilih makanan yang kaya serat, protein, dan karbohidrat kompleks, tubuh akan lebih siap menjalani puasa tanpa mudah merasa lemas atau lapar. Jadi, variasikan menu sahurmu agar tetap sehat dan bertenaga sepanjang hari!
