INFO24.id- Jahe telah digunakan selama ribuan tahun dalam pengobatan tradisional karena khasiatnya yang luar biasa. Dengan rasa pedas khas dan aroma yang menyegarkan, jahe tidak hanya populer sebagai bahan masakan, tetapi juga sebagai obat alami untuk berbagai keluhan kesehatan.
Kandungan Nutrisi Jahe
Jahe mengandung berbagai senyawa bioaktif yang bermanfaat bagi tubuh, seperti:
- Gingerol: Komponen utama jahe yang memiliki efek antiinflamasi dan antioksidan.
- Vitamin C: Mendukung sistem kekebalan tubuh.
- Magnesium dan Kalium: Berperan dalam menjaga fungsi jantung dan otot.
- Minyak Atsiri: Memberikan efek relaksasi dan meningkatkan sirkulasi darah.
Khasiat Jahe untuk Kesehatan
1. Meredakan Mual dan Muntah
Jahe dikenal efektif dalam mengatasi mual, termasuk mual akibat mabuk perjalanan, kehamilan (morning sickness), atau efek samping kemoterapi. Senyawa gingerol dan shogaol membantu meredakan rasa tidak nyaman di perut.
2. Mengurangi Nyeri dan Peradangan
Efek antiinflamasi jahe membantu meredakan nyeri otot, sendi, dan kram menstruasi. Jahe juga bermanfaat untuk penderita osteoarthritis, mengurangi rasa sakit dan kekakuan pada sendi.
3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Sifat antioksidan dalam jahe membantu melindungi tubuh dari radikal bebas, yang dapat merusak sel. Mengonsumsi jahe secara rutin dapat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit.
4. Membantu Pencernaan
Jahe merangsang enzim pencernaan, mempercepat pemecahan makanan, dan mengurangi gejala gangguan pencernaan seperti kembung dan perut kram. Jahe juga membantu melancarkan buang air besar.
Baca juga : Terong,Sayuran Lezat dengan Segudang Manfaat untuk Kesehatan Tubuh
5. Mengontrol Gula Darah
Penelitian menunjukkan bahwa jahe dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin, menjadikannya bermanfaat untuk penderita diabetes tipe 2.
6. Mendukung Kesehatan Jantung
Jahe membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan trigliserida dalam darah, serta mendukung aliran darah yang sehat, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
7. Meringankan Gejala Flu dan Pilek
Minuman jahe hangat efektif meredakan hidung tersumbat, sakit tenggorokan, dan menggigil. Jahe bekerja sebagai dekongestan alami dan mempercepat proses penyembuhan.
8. Membantu Menurunkan Berat Badan
Jahe dapat meningkatkan metabolisme dan membakar lemak lebih cepat. Selain itu, jahe membantu mengontrol nafsu makan, menjadikannya sekutu bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.
9. Menurunkan Risiko Kanker
Senyawa gingerol dalam jahe memiliki potensi untuk melawan pertumbuhan sel kanker, terutama kanker usus besar, pankreas, dan payudara.
10. Meningkatkan Kesehatan Otak
Sifat antiinflamasi jahe membantu melindungi otak dari peradangan kronis yang dapat menyebabkan gangguan neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson.
